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答：牛肉可以炖萝卜。牛肉炖萝卜既好吃，窍门牛肉可以养身体，视频萝卜可以补充冬天身体水分伪欠缺。牛肉取牛身上腹部软肋部分两斤，炖萝洗净切成小块，法窍配上生姜、门牛陈皮、肉炖酒在热锔里炒干水分，在配上高山的萝卜(园萝卜更佳)两个切块一起炖上两个小时就可吃了。

1.牛肉切块，焯水去沫冲净，萝卜、西红柿切块。

2.热锅凉油少许，加入焯好的牛肉块，加料酒、老抽、生抽、八角适量，加葱姜蒜适量，翻炒片刻加入西红柿，炒出西红柿汁后加开水小火慢炖半小时。

3.牛肉炖差不多了加入萝卜块儿，等萝卜炖熟后出锅放香菜段即可。

主料：牛肉500克，白萝卜250克，

辅料：桂皮，大料，葱，姜各适量；盐，鸡精，料酒各适量。

做法

1.牛肉、白萝卜均洗净切块；葱、姜切片备用。

2.热油锅爆香葱、姜，放入桂皮、大料、牛肉煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色，下盐调味，加适量水烧开，改小火将肉烧烂，再放入萝卜、鸡精，烧烂即可。

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